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霞儒金都红苹果 的栽试点

苹果正确选购小常识

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  苹果酸甜可口,营养丰富,老幼皆宜,是我们日常生活中常见的水果之一。许多人就算减肥不吃饭,也一定会吃个苹果。苹果品种很多,每个品种的外观和果肉特性都有不同,上市季节也有区别。常吃苹果的人应该知道,有的苹果很甜、很脆,也有的是面面的,有的苹果有水分但是没味道,因此一定要掌握挑选苹果的方法。
  一、如何挑选好苹果
  1、看表面
  看苹果的表面,有很明显疤痕和划痕的不要挑,有虫洞的不要,有青一块红一块的像淤青一样的不要挑,苹果表面不光滑很粗糙的不挑,还有就是表面全是鹅黄色的并带有小点点的不要挑,畸形的不挑,重要的是放置很久且表面瘪黄的不挑。应该挑选苹果上有一条条丝状红色、底部凹陷深的,不要挑选整个表皮全红的。
  2、掂重量
  就是掂量下苹果的重量,一般来说苹果中差不多大小的,较重的比较好,水份多,且较香脆可口。偶尔还可以尝试用手指捏下苹果,如果太容易就凹下去的,不是太熟的,就是比较沙的,按下去软硬适中的,就差不多了。
  3、闻香味
  闻就是用鼻子闻苹果的香味,一般新鲜苹果香味浓厚,且香甜可口的苹果更加会散发出浓重的酸甜感,未成熟的苹果和过熟的苹果香气很淡,而且快变质腐烂的苹果往往还会有些发酵的味道。
  二、苹果选购小知识
  1、宜选套袋苹果
  不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。
  2、选有安全标识的水果
  选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心。
  3、谨防外国苹果
  苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全。不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍。
  以上是如何挑选好苹果和苹果选购小常识,这些都是非常有必要掌握的,尤其是如何挑选好苹果,苹果品类多,如果挑选不好则可能会多花钱,还买了口感不好的苹果。